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米粉lesson
米粉パンマスター
資格
「米粉パンマスター」は、米粉100%グルテンフリーのパン作りを教えることのできる認定資格です。
米粉パンマスター(現在募集を行っておりません)
グルテンフリーや米粉に興味がある方、小麦アレルギーのあるお子様がいるママ、食べ物に制限がなくてもパン作りの幅を広げたい方等、米粉パンをもっと身近に感じていただきたいと思っています。
お米本来の良さを活かした、米粉"だから"おいしいパン作りをしてみませんか?
米粉パン講座では、10種類の米粉パンを作ります。
1.プレーンプチパン
2.ピザ台
3.食パン
4.レーズン食パン
5.動物アンパン
6.ミニチーズクッペ
7.フォカッチャ
8.イングリッシュマフィン
9.パーカーバンズ
10.クルミのカンパーニュ
10種類のうち2種類ずつレッスンを行います。
10種類レッスン終了後、米粉パンマスターとして活動されたい方は、本部認定試験を受講(受講料6,000円)
10種類のパンの写真審査と筆記テストをクリアし登録料(認定状あり8,000円、認定状なし5,000円)をお支払いいただくことになります。
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